🔴 İnce ve Kalın Çekim Toz Biber Ürünleri
Amanos Biber, farklı kullanım alanlarına ve damak zevklerine hitap eden ince ve kalın çekim toz biber çeşitleri üretir. İnce çekim toz biber, yemeklerde yoğun aroma ve renk sağlarken, kalın çekim versiyonu ise et ve sebze yemeklerinde hoş bir doku ve yoğun lezzet sunar. Özenle kurutulmuş ve kaliteli biberlerden elde edilen bu ürünler, tamamen doğal ve katkısızdır.
🌶️ Kurutulmuş Pul Biber Çeşitleri
Pul biber, Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir ve Amanos Biber, yüksek kaliteli ve zengin aromalı pul biber çeşitleri sunar. Güneşte kurutulan veya modern fırınlarda düşük sıcaklıkta nemi azaltılan biberler, ardından özenle öğütülerek lezzetli ve yoğun aromalı pul biber haline getirilir. Hafif acıdan çok acıya kadar çeşitli seçeneklerle sofralarınıza renk ve lezzet katmak için ideal bir tercihtir.
🌑 Öğütülmüş Kırmızı Biber ve İSOT
Amanos Biber, Güneydoğu Anadolu’nun özgün lezzetlerinden biri olan isot biberini de özel olarak üretir. Geleneksel yöntemlerle kurutulan ve ardından düşük ısıda öğütülen isot, kendine has rengi, yoğun aroması ve hafif isli tadıyla bilinir. Ayrıca, çeşitli acılık seviyelerinde ve taze kırmızı biberden elde edilen toz biber çeşitleri de ürün yelpazesinde yer alır. Bu ürünler, kebaplardan çorbalara, et yemeklerinden soslara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
